Badut

Jul med hjul

 
På Badut har jeg holdt julestjernen højt, men ude på den virkelige side af skærmen har jeg haft svært ved at hitte julestemningen mellem alt det andet meget der også skal passes. Vi har både bagt, pyntet og pakket, men den der ubestemmelig julekrydrede forventning som for mig er selve julestemningen har jeg ikke kunnet finde.

 
I morges var det lige pludseligt som om juleklokken ringede og med et lille bitte pling tændte for den rigtige kontakt. Det startede med min yngstes fuldstændige skringrene lykkelige hvin over drillenissens seneste påfund. Midt i køknet stod storebroderens cykel pyntet med nissehue, dukkeparasol og gran og inde i stuen var gavepapir rullet ud som en juleløber fint pyntet med gran, pebernødder, dukker, bamser og rullende legetøj. Min datter var så lykkelig at jeg ikke kunne blive sur på drillenisserne og når sandheden skal frem har rodet i huset alligevel antaget et omfang hvor en snavset cykel fra eller til ikke gør den store forskel.

 
Pludseligt stod jeg midt i morgenmaden og nynnede med på min yngstes fusionsjulesang der går sådan: ”Jamaica, Jamaica, Jamaica, vi danser rundt om et juletræ, Jamaica, Jamaica, Jamaica, vi danser rundt om et juletræ, og nisser og nisser og nisser, de danser rundt om et juletræ.” Imens fandt alle børnene deres gavenisser hvis medbragte gaver medførte endnu flere hvin og dans og sang og ”jeg skal lige prøve” og ”mon den kan?”

 
OG udenfor dalende sneen og kalenderlyset spruttede sig gennem en dato der sådan næsten passer til den der står på køkkenkalenderen og det var lige pludseligt alt sammen rigtigt julehyggeligt, selv da min store datter to minutter i afgang pludseligt fortalte at hun skulle bruge discokuglen (der bor omme bagved alt loftsrodet) lige nu fordi den indgår i juleforestillingen, der løber af stablen på skolen i aften. Og sådan kom jeg på en lofts kravletur, mens ungerne kastede hinanden helt hvide i sne og drillenisserne de kære væsner bandt gran i min bilnøgle. Og hvis ikke alt det kaos er jul, som den virkelig er helt børstet fri for tv-reklamer og lilla julepynt, ja så tror jeg ikke rigtigt at jeg nogen sinde finder den ægte hjertelige varme jul.

Der er meget mere at læse om drillenissen hvis du klikker lige her.

Masser af gratis gavemærker lige til at printe

 
Det halve hus flyder med gavepapir og bånd i alle farver, men nu er jeg næsten færdig med årets gaveindpakning. Igen i år har jeg haft stor glæde af Bella Dias kæmpestore liste med gratis gavemærker lige til at printe. Her er noget for enhver smag og det er ofte sjovt at gå på opdagelse efter andre gratis ting til print når man er på virtuelt besøg hos de forskellige kunstnere.

I år har jeg blandt andet valgt gavemærker med engle af Natascha S. Rosenberg og gavemærker med fugle fra Creature Comforts .

Hvis du klikker her er det mange flere ideer til gaveindpakning.

Hvis du klikker her kommer du til en side med alle vores juleideer.

Krans til fuglene

Jeg holder meget af at lave denne foder krans til fuglene og ligeså meget af at følge med i kransens gradvise forandring når fuglene spiser af den. Kransen er enkel at lave, men der går en del fedt og nødder til, fordi den er noget større end de små foderkugler man ellers laver.

Her kan du se hvordan du laver kransen.

Der er flere juleideer her og mere om havens fugle her.

Når en æbleskivebager, bager æbleskive kager

Nu er det jo ganske vist søsterens opskrift, men derfor kan min datter på fire sagtens engagerer sig i æbleskivebagningen med sang og vrikkene strutskørt så ikke en brunkage er tør. De store var ude i verden og nisse den med deres venner så hun og jeg kunne te os så æbleskive tosset som vi overhovedet orkede.

  


 
Og det bedste kom selvfølgelig til sidst hvor vi åd så mange æbleskiver at min datter til sidst klappede sig på sin runde mave og sagde at nu var hun også en æbleskive.

  

 

Opskriften på æbleskiver finder du lige her.

Juleduft?

Min yngste på fire har en lugtesans som en sporhund. Glad danser hun ind i køknet hvor jeg på én gang forsøger at uploade luciabilleder, røre i en gryde og indpakke en gave.

Hun stanser og sniffer hørligt ind: ”Hvad er det her lugter af?" Spørger hun.

”Chili con Carne” foreslår jeg, fordi det er det der er i gryden.

”Nej” fastslår hun, ”her lugter af sørøvere og lidt af nisse”.

Og så er det jeg alvorligt overvejer om jeg måske fremover skal koncentrerer mig lidt mere om madlavningen.

Lucia i sang og billeder

Nu bæres lyset frem

Stolt på din krone

Rundt om i hus og hjem

Sangen skal tone

Nu på Luciadag

Hilsner vort vennelag

Santa Lucia, Santa Lucia

 

Her ved vor ønskefest

Sangen skal klinge

Gaver til hver en gæst

Glad vil du bringe

Skænk os af lykkes væld

Lige til livets kvæld

Santa Lucia, Santa Lucia

 

Om luciasangen fortælles at den svenske sangskriver Gunnar Wennerberg i Italien hørte en dejlig sang om en fiskerihavn ved Neaple. I 1920 satte han ny svensk tekst til og dermed blev den svenske luciasang skabt.

Direkte oversat til dansk fra svensk skulle teksten lyde sådan:

Midt i den mørke nat

Lysene brænder

Du bærer lyset frem

I dine hænder.

Kom i det hvide skrud.

Mildt du os maner.

Glæden vi aner.

Budskab om julefred.

Santa Lucia, Santa Lucia.

 

Trolddom og mørkets magt

Dit lys betvinger,

Kærternestærke vagt

Fred os bringer.

Ved lysets skær

Vej vi skal finde,

Du er os alle kær,

Skønne præstinde,

Budskab du bringer med,

Budskab om julefred,

Santa Lucia, Santa Lucia.

 

Den direkte oversættelse af luciasangen har jeg fra DUDA.

 

Her er endnu flere Luciabilleder:

 

"Picnik Show"

a>

Godnat Dahliaer

Endnu har frosten ikke bidt i jorden og derfor kan man nå at få sine dahliakolde op også selvom toppen er visnet, brun og slatten. Men det er NU det skal gøres for frosten har meldt sin ankomst i næste uge med minus grader der nok skal nå ned under jorden. Og det kan godt betale sig at gøre arbejdet, for ikke alene spare man penge til nye knolde næste år, man får også meget større og tidligere dahliaer.

Når jeg graver knoldene op forbløffes jeg altid over hvor store og flotte de små knold gnallinger jeg lagde i foråret kan nå at vokse sig på en sommer. På en eller anden måde er det utroligt livsbekræftende at se hvordan noget små og halvindtørret kan vokse sig så livskraftigt og struttende sundt.

Når knoldene er gravet op skal de renses for det jord man kan få af uden at ødelægge knolden og stå en uges tid så resten af jorden kan tørre ud og nemmere fjernes. Herefter opbevares de frostfrit ,men køligt vinteren over. Jeg opbevarer mine i en gammel kartoffelkælder i plastikposer jeg lader stå let åbne, men man kan også lægge dem i spagnum. Og så er der kun tilbage at synge en lille vuggesang og ønske sine dahliaer en god vintersøvn.

 

Læs meget mere om mine dahliaer her.

December i haven

"Picnik Show"

a>

De skønneste gaver

Prøv lige at se her. WAW. Hvis de gaver var til mig ville jeg aldrig få dem åbnet.

Opskrift på lækre æbleskiver

 
Opskrifter på æbleskiver er der egentligt nok af i denne verden. Nogle er krydret med øl og kardemomme, andre med vanilje og citron. I nogle opskrifter bruger man gær i andre natron eller bagepulver. Luften kan man få ind med stiftpiskede æggehvider eller med flødeskum.  Hver opskrift har sin charme og svorne tilhængere. Alligevel synes min ældste datter at vi skulle lave en ny og bedre opskrift og det har vi så haft meget sjov med i køknet. Vi har leget med det hele og resultatet er rigtigt godt synes vi. Æbleskiverne smager dejligt og er nemme at lave og så rummer de til min datters fryd en hemmelig ingrediens.

Prøv vores opskrift og fortæl os hvad du synes. Hende på ti år bliver stolt hvis du kan lide dem.

 

Klik her for at se alle Baduts juleideer.

Klik her for at se alle Baduts opskrifter.