Opskrift på hjemmelavet koldskål

Koldskål er undværlig når solen skinner på Danmark og alt grønnes derude. Man kan købe udmærkede varianter på karton, men det er supernemt at lave sin egen dejlige, forfriskede koldskål der bliver helt som man allerbedst kan lide det.

Koldskål er endnu en af de der ting som alle danskere selv har lavet i årtier og derfor findes der utallige varianter. Nogen laver koldskål med hele æg, andre bruger kun æggeblommer og hvis man gerne vil holde kalorierforbruget nede kan æg helt udelades. De fleste bruger kærnemælk til deres koldskål, med der findes også mange der sværger til yoghurt i forskellige varianter og nogle tilsætter endog flødeskum, men det er nok ikke dem der gerne vil holde kalorietælleren i ro. Man søder altid med sukker og krydre enten med vaniljesukker eller med citron, bedst efter min mening med begge dele. Og så er der hele kapitlet med alt det frugt man kan forskønne koldskålen med, men det må man selv lege med for i dag skriver jeg kun om den helt klassiske dejlige kærnemælkskoldskål.

Og hvorfor kommer Badut mennesket nu med en opskrift på noget så selvfølgeligt som koldskål? Jamen det gør jeg jo først og fremmest fordi solen skinner og børnene leger sig sultne ude på græsset, men nok så vigtigt også fordi mit højtelskede citronvaniljesukker har fundet en ny og helt genial anvendelse. Med citronvaniljesukker i huset kan jeg lave koldskål præcis som jeg allerhelst vil have den på øjeblikke.

Klik bare her og læs den super nemme opskrift på hjemmelavet koldskål, der også let kan laves selvom man ikke har citronvaniljesukker i huset. Opskriften kan også skrives ud.

Comments

[Synne]

mmmm ... koldskål.

Så er det sommer :).

[Frk. Evigglad]

Åhh ja koldskål også hjemmelavet - Så bliver det vist ikke bedre ;)

[Karen]

Vi har også lavet koldskål igen i dag.
Herligt.

Karen

[Marina]

Kære Synne. Ja eller ihvertfald forår. Børn kan spise utrolige mængder af koldskål og min mand kan også godt være med...

Kære Frk. Evigglad. Ja den hjemmelavede koldskål er afgjort den bedste, men man kan nu også fint købe sig glad i færdig koldskål.

Kære Karen. Ja vi har også været igang længe. Nogen gange bager jeg også kammerjunker, men gjort helt rigtigt er det lidt besværligt og derfor ikke et Badut projekt (hvor alle projekter skal være lette og hurtige), men idag har jeg lavet en hurtig varriant, der også er rigtig god. Detsværre er min vægt løbet tør for batteri så jeg kunne ikke veje mængder op til en opskrift så det må vente til en anden god dag.

[Bibbi]

Åhh, nu får jeg rigtig meget lyst til koldskål :oP Det må jeg lave SNART!

[Marina]

Kære Bibbi. Med sol så langt sanserne kan række har vi længe fornøjet os med koldskål, men jeg er jo også hårdt presset af mand og børn der elsker koldskål. Forårskram til dig.

[Hanne Plougmand]

Jeg har også skudt koldskålssæsonen i gang i dag. Koldeskål til 120 solskinsglade SFO-børn.
Min opskrift er super super enkel og super super succes-sikker.
I familiestørrelse indeholder den:
1 liter kærnemælk
1 liter tykmælk
2-3 spiseskefulde sukker
Vanille og citron med følelse og efter temperament.
Herefter kan der trylles med alskens frugter.
Når vi rigtig gir´den gas en sommerdag, er det med masser af jordbær og vanilleis:)
I morgen skal jeg forsøge mig med din geogine-kravlegård;)

[Solrun Koivuneva]

Tak for opskriften. Elsker koldskål, og ja, den er uundværelig. Tror at vi skal spise en hel del koldskål i weekenden. Bare ikke i dag, har alt for travlt til bare at være til.

[Marina]

Kære Hanne. Dét er da nemt. Jeg tror jeg bliver nød til at prøve din opskrift på koldskål uden æg af snarest.

Kære Solrun. Jeg håber du har fået lidt mere ro i tilværelsen på denne side af weekenden og at der er blevet plads til lidt koldskålshygge.