Nytårslege: spå i sukker

 

Fra oldgammel tid har man forsøgt at spå om fremtiden ved tærsklen til det nye og derfor er det ingen overraskelse at mange nytårslege handler om at spå.

Selv har jeg altid været meget facineret af traditionen med at spå i bly til nytår, men nu er bly jo af fornuftige årsager svært opdriveligt og derfor kom jeg istedet på denne ide der er et stort hit hos ungerne.

 

Jeg spåde simpelthen børnene i varm boljsemasse som jeg hældte i iskoldt vand med en teske, mens de tænkte på fremtiden og sagde selvvlagte trylleord. Det sagde en meget tilfredstillende puuuuf lyd og lavede flotte figurer. Bagefter pillede jeg figuren op med en gaffel og lod dem selv tyde de mærkværdige figurere. For de slikne var det særligt sjovt bagefter at kunne guffe spådommen i sig.

Hvis du også vil spå er det ganske nemt. Du skal bruge et sukkertermometer der kan måle høje temperaturer men ellers kræves der ikke noget avangseret.

I en gryde varmer du ½ dl. vand, 250 g almindeligt sukker og 75 g druesukker. Det første minutstid kan du rører i massen, men herefter skal du bare varme op til sukkermassen når et sted mellem 157 C og 165 C.

Gør imens en stor gennemsigtig beholder klar ved at fylde den med iskoldt vand.

Når sukkermassen har fået den rette temperatur tager du en teskefuld og hælder direkte i det kolde vand, mens barnet tænker på fremtiden.

Pil sukkerfiguren op med en gaffel, læg den på en tallerken og lad barnet tyde den.

Gentag med rene tesker indtil alle er spået.

 

Resten af sukkermassen kan med fordel laves til magiske boljser ved at tilsætte lidt smag og eventuelt farve (fås de steder hvor der sælges ting til bolsjefremstilling). Magiske boljser fremstillet umidelbart efter nytårs spådommen er ganske særligt virksomme.

Comments

[Ann-Christine]

De er jo helt fortryllende de sukkermønstre.
Super god ide, og hvor er du god til at gøre det til en uimodståelig magisk begivenhed

[Fie]

Hvor fint!! Jeg linker lige til dig på Flo's Diners Facebookside. Godt nytår!

[Marina]

Kære Ann-Christine. De er så smukke de søde spådomme, men detsværre betyder den våde overflade at de let smelter. Hvis man skal lave dem til dessertpynt er det nok bedre at lave et traditionelt sukkerslør selvom det slet ikke siger den tilfredstillende puuuuuuuuuf lyd.

Kære Fie. Å hvor hyggeligt. Godt nytår til dig også. En dag skal jeg have prøvet dine fedtfri pebernødder....