Lav selv lagkage

Små minilagkager som børn selv kan fylde og pynte er et klassisk hit til børnefødselsdagen og det tilmed en ide som kan varrieres i det uendelige efter fødselsdagstema og personlig smag.

Helt simpelt bager eller køber man helt almindelige lagkagebunde som man så udstikker i et antal små bunde, sådan at hvert barn får mindst tre. Ofte udstikker man lagkagebundene i klassiske runde bunde (brug f.eks. et vinglas) men man kan også udstikke eller skærre dem i andre forme. 

Vi har f.eks. lavet små pyamide lagkager til Egypterfødselsdag og udstukket bunde til hjerter til en lyserød prinsesse dag og uanset hvad man finder på er minilagkagerne altid et hit fordi børnene selv kan bestemme over deres helt egen lagkage.

I dag holdt vi børnefødselsdag for Mathilde og hendes klasse og lav selv lagkager var et kæmpehit hos de 12 årige piger. Der blev pyntet og puslet om kagerne så det var en glæde og næsten alle sad længe og pyntede færdig før jeg uddelte lys (et til hver og to til fødsellaren, 12 i alt). Så sang vi fødselsdagssang og alle pigerne pustede deres lys ud.  

Lav selv lagkager kræver at der er noget forskelligt fyld at vælge imellem, men hvad det skal være kan man vælge helt afhængig af personlig smag og den tid man har til rådighed. 

Klassiske ideer er frisk skiveskåret frugt (især bananer, kivier og jordbær er gode og altid populærere), forskelligt flødeskum og kagecream. Desuden er det meget vigtigt at der er noget at pynte med, her kan man købe glasur på tupe, masser af krymmel og små chokoladepastailler.

Det hele stilles på bordet og så går alle børnene selv i gang med at lave deres egen lagkage. Mindre børn skal have lidt hjælpe til selv at lave deres lagkage, mens større børn sagtens selv kan lave minilagkagerne.

Klik her for mange flere fødselsdagsideer.

Comments

[Kari]

Det er for det første en rigtig god ide og så kan alle få lige det i deres lagkage, som de kan li'.
Tillykke med Mathilde og hendes sidste år som barn. Næste år bliver hun en sej teenager :)
Dejlig aften

[Marina]

Kære Kari. Lav selv lagkage er altid et hit hos børn i alle aldre. Det er nu lidt siden at Mathilde rigtigt fyldte 12 år, men hun brækkede begge arme og kunne ikke holde fødselsdag da det egentlig var tid, så kom sommerferien og siden har det været lidt svært at finde en dag.