Pandekagedagen

I dag er det international pandekagedag, en fancy ny indpakning af en oldgammel festdag.

Vi fejre det som vi plejer med masser af pandekager og det altid morsomme folkeeventyr om pandekagen, der løb fra kone krone, syv skrigeunger, mand brand, høne pøne, hane pane, gylte syltegris, ande vande, kitte katte og hare pare kun for til sidst at blive snydt og ædt af den snu Mikkel ræv.

Pandekagedagen er den sidste del af den danske fastelavnsfest, men heldigvis kan vi nu gå og glæde os til den første forårsdag, forårsjævndøgn og påske. Det er dejligt at der altid er en glæde i vente. 

Comments

[Bodil]

I Sverige er det Fettisdag i dag - som er 47 dage før påske, tirsdag efter fastelavnssøndag, og dagen hvor man spiser semlor (også kaldet fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - en slags fastelavnsbolle lavet af en sød bolledej og fyldt med marcipan og flødeskum)... Så ingen pandekager her - men semlor i stedet :-)) Og det er jo heller ikke så tosset :-)))
KH Bodil

[Teresa]

Aj, det havde jeg glemt. Og nu har jeg lige planlagt fisk. Mon der er nogen der opdager hvis jeg rykker den til i morgen...

[Tanya]

Mmmmm...det lyder godt. Hvad kan I godt lide at have til pandekager? Er det syltetøj? Vi har vores maple syrup, men pandekager smager bedst med frugt, synes jeg.

[Anna Svenning]

Hej Marina

Tak for din kommentar på min blog. Du må selvfølgelig gerne bruge billedet af Lara så længe du linker:-)

Kh
Anna - LaRaLiL

[Æblekinder]

Tak for info :) vidste godt et var pandekagedag men ikke hvorfor!

[[email protected]]

Fun. I love seeing traditions around the world on this day. Your pancakes look special, too. I like the book illustrations, too -- an old classic?

[KirstenK]

Ih ja det er da med at benytte lejligheden til at spise pandekager...manden her huset er nemlig pandekagenørd...

[Katrine]

Anede ikke der var noget der hed pandekagedag. Dammit.... :)

[Marina]

Kære Bodil. I går ved pandekagerne sad jeg netop og fortalte om de forskellige udlægninger af hvide tirsdag. Næste år var vi flere der mente at det kunne være sjovt at prøve smelor, men det bliver næppe samme dag som vi spiser pandekager for det ville næsten være for meget ikke?

Kære Teresa. Jeg går meget ind for at man flytter rundt på de små tradtioner så det passer ind i ens hverdag. Ellers bliver det jo ikke hyggeligt men en sur og besværlig pligt. Hos os skal vi f.eks. have alle tre børn klar på samme tid til fastelavnsrisningen og det nåede vi ikke fastelavnssøndag. Det gør ingenting efter min bedste mening for dagen efter er det jo præsis lige så hyggeligt.

Kære Tanya. Vi spiser pandekager med alt muligt. De søde spiser vi med hjemmelavet sirup, syltetøj, sukker, citronsaft, ahornsirup og nogen gange også med nutella eller is. Madpandekagerne spiser vi med kødsovs og med grønsagsstuvninger.

Kære Anna. TAK. Det bliver jo først til næste år for nu er fastelavnen forbi. Jeg kunne i øvrigt ALDRIG finde på at bruge billeder uden at linke.

Kære Æblekinder. Da jeg først så dagen lanceret blev jeg træt fordi det forekom mig at være ren markedsføring men nu har jeg sat mig ind i det og så er det en hel anden sag. Vi glæder os hvert eneste år til pandekagedagen.

Dear Gina. I love all the different traditions of the world. The book is an old folktale.

Kære Kisten. Dejligt med en pandekagenørd i huset.

Kære Katrine. Det kan nås endnu. Som jeg skriver ovenfor så kan man jo bare skubbe det en dag eller to. Sjovt nok nævnte min yngstes børnehaveklasselære det i timen i går og Anna var meget stolt over at kunne fortælle om baggrunden.

[Anne Thompson]

Nemlig! Hos os blev der spist pandekager både til morgen og aften. Det er så fikst med pandekager, at de kan laves på forskellige måder og alt efter tilbehør kan blive til sødt eller sundt. Lækkert!
... og oplagt at fortælle historien om pandekagen på pandekage-dagen! Den vil jeg skrive mig bag øret :-)

[Bodil]

Kære Marina, man kan sagtens spise semlor en helt anden dag - i Sverige sælges de i bagerbutikken over flere måneder, så vi har smagt på dem adskillige gange allerede :-)) Så I behøver altså ikke vente til næste år - måske skulle jeg snuppe min svigermors opskrift og lægge den ud på bloggen, hvis nogen skulle få lyst til at prøve den svenske fastelavnsbolle-variant?
Rigtig god dag!
PS. Er meget misundelig på dine fine vintergækker - har endnu ikke set nogen her :-))