Skyr med rabarber

Hvis man vil blive god til noget må man øve sig. Sådan er det ihvertfald for mig, der sjældent rigtigt rammer skiven de første mange forsøg.

Lige nu vil jeg gerne blive god (eller ihvertfald bedre) til at fotografere mad og derfor prøver jeg at øve mig når jeg af og til spiser noget til morgen eller frokost der er fotoegnet. Til aften er jeg omgivet af et kobbel af sultne mennesker så der går det bare ikke. 

Her til morgen var lyset yndigt og jeg vidste at der stadigt stod en rest af den smukke rabarberkompot i køleskabet. Jeg har ellers rovspist den på skyr og det er bare så smukt med den hvide skyr, de sorte vanilleprikker og de røde rabarberstykker. En fornøjelse hver gang. Tænker at det vil være et brunch hit: smukt, nemt og årstidsnært.

Frem med stativ, macroobjektiv og regi og så ud i haven til et sted med yndig skygge. Ovenover blomstrede et af mine japanske kirsebærtræer så jeg plukkede et par grene til selvskab for rabarberkompoten. Bagefter kan jeg godt se at farvesammensætningen ikke er perfekt, men det er jo netop for at få lært den slags at man skal øve sig.

Jeg legede lidt med skyggerne og selvom lyset var tidlig-morgen venligt og det dansene lys så perfekt ud da jeg tog billederne, så må jeg sige at det stadigt blev for voldsomt på de færdige billeder. Jeg kan godt lide det billede jeg endte med at vælge hvor en solstråle lige rammer de bagerste blomster, men må endnu engang konkludere at flimrende lys henover hovdemotivet ikke dur, ikke engang når man er tidligt oppe. Ærgeligt for det er ellers på mange måder mit yndlingslys. 

Da jeg var færdig med at lege sad jeg nede ved åen og spise min rabarberskyr mens jeg kikkede på lyset der flimrede og syrenerne der lige straks springer ud. Sikken en start på en smuk dag.

Øvrigt regi på billedet: nederst en af de gulvfliser, der blev tilovers da vi fik lagt nyt gulv i entreen. Jeg bruger den som varmebriks på mit havebord og synes den grå farve er så fin i kontrast til rabarber. Der over en hvid bomuldsserviet. Min mor er i sin ungdom begyndt at broderer på den, men er aldrig blevet færdig. Jeg kan godt lide de rå kanter og at der er lidt broderi til at skabe struktur. Skålen er en grå Tilt skål af Anne Black og skeen er en barnesølvske med motiv af Tommelise. Jeg holder rigtigt meget af netop den ske og lige nu er den i det perfekte stadie af upudset. På det nederste billed er der også nogle mandelflager. Jeg prøvede nemlig om de klædte rabarberskyren, men synes rabarer og skyr alene var smukkere.

Foto: Nikon D800,105 mm F/2.8 AF-S VR Micro, ISO 400, f 3,5, 1/400 sec. På mit Nikon D800 kan jeg ikke håndholde macroobjektivet fordi selv den mindste rystelse bliver opfanget, derfor bruger jeg altid stativ.

Opskrift på rabarberkompot får du her, skyr køber du i handlen og den smukke dag håber jeg du selv får skabt.

God weekend.

Comments

[Pernille]

Det ser yderst lækkert ud - lige til at spise.

Min yndlingskombination med skyr er for øjeblikket mandelmuss, som jeg finder på glas i nærmeste helsekostbutik. Det er ikke nær så smukt som din rabarberkompot, men det smager godt :)

[gitte blinkilde]

Jamen, altså du overgår dig selv hver gang med dine smukke billeder :-) Ville ønske at jeg havde tid til at lære at "styre" mit kamera. Dog har jeg en søn som er fotograf, men han har så travlt og nok ikke tålmodigheden til at lære sin lille mor <3

[by Blikfang]

Så smukke billeder!! Jeg ønsker mig en have med godt fotolys :-) og den ske er jo for skøn!!

[Madame]

Dejlige billeder og tak for skøn inspiration til skyr med rabarber.

[Marina]

Kære Pernille.

Å det lyder altså også godt omend du sikkert har ret i at skyr med rabarber er smukkere end skyr med mandelmuss. Nogle gange er det jo bare ikke kun udseenet det handler om. Faktisk har jeg bemærket at forbløfende meget dejlig mad faktisk ikke er ret kønt.

[Marina]

Kære Gitte

TAK!

Jeg synes nu at du tager superskønne billeder. Jeg har brug for tid til at lære tingene og derfor bøvler jeg rundt med kameraret, men det er jo heldigvis sjovt at arbejde på at blive bedre.

[Marina]

Kære by Blikfang.

Du kan tro jeg er taknemmelig for min dejlige have og alt dens gode fotolys. Påskønner den hver eneste dag jeg får lov at have den og kan godt forstå du også ønsker dig det. Man kan nu heldigvis også komme langt med et lyst vindue og en difusserskærm.

Skeen elsker jeg, især alle de små biddemærker sat af et ivrigt barn. Jeg tror det har været min mors, men er ikke sikker.

[Marina]

Tak søde Madame.

Skyr med rabarber kan på det varmeste anbefales. Det smager super forårsskønt.

[Rikke]

Hej Badut.

Sikke fine billeder :-)

Den dygtige fotograf Pia Enghild holder kurser i madfoto for bloggere - måske noget for dig? Du kan google hendes navn og finde hendes hjemmeside - ellers hedder den vist bare enghild.dk, så vidt jeg husker. Hun går også under navnet Fru Knips - der kan du finde hende på Facebook.

Go' dag!