Lidt fotonørderi:
Sidste år delte jeg min sucess med at fotograferer en skål dampende suppe. For mig var det en svær udfordring som jeg måtte arbejde med i lang tid og derfor blev jeg simpelthen så kiste glad da så mange tog sig tid til at skrive venlige ord om mit første billed med ægte damp.
Nu har jeg besluttet at jeg vil give mig selv en ny udfordring. Lige så nørded og sær som den første og mindst lige så svær. Denne gang vælger jeg desuden at råbe min lille personlige udfordring ud over bloglands hustage, selvom det er stik imod min personlighed.
Når man gerne vil lære noget må man nemlig øve sig og det er derfor jeg i øjeblikket er gået fra kun at bringe opskrifter på ting, der er lette at fotograferer. Billederne bliver ikke nær så kønne, men det er jo netop dét jeg arbejder på at få lært, sådan at jeg også kan tage ærlige, men lækre billeder af mad der er svært at fotograferer.
Kager og grønne salater er taknemmelige at fotograferer, de er nemlig smukke i sig selv og har det med tålmodigt at holde sig pæne i et stykke tid, så man faktisk har en hæderlige chance for at få et billed i kassen.
Helt anderledes med det meste af danskernes yndlingsaftensmad, der let bliver brunt og trist på billeder. Der er en grund til at bladenes madfotografer drysser gavmildt med grønne urter og farverige ting, der sådan set ikke rigtigt passer til retten, men gør den meget kønnere på et billed.
Noget af det sværeste at fotograferer er kylling, for lige så pæn som sådan en helstegt kylling ser ud når den står på aftensbordet og dufter, ligeså skrækkelig ser den ud på et billed. Prøv selv! Det er bare svært at få taget et appetitligt billed af en helstegt kylling og det er grunden til at professionelle madfotograferer ofte maler en rå kylling som efterfølgende kasseres. Det vil jeg naturligvis ikke og derfor synes jeg at det er en sjov udfordring at se om det kan lykkes at fotograferer den kylling jeg faktisk sætter på aftensbordet.
Udfordringen er svær og da jeg jo ikke har en kylling at øve mig på hver dag tænker jeg at der går mindst et år før jeg har et hæderligt billed i kassen. Det gør ikke noget! Jeg arbejdede også i et års tid på at lære at fotograferer dampende suppe og selve læringsprocessen er spændene.
Noget af det svære er at der kun er få øjeblikke til at fotograferer i og halvdelen af den tid går faktisk med at løbe fra køknet og hen til mit store vinduesparti med den dampende kylling. Her kan jeg så bare håbe på at det hele står som det skal for der er faktisk kun tid til at tage ganske få billeder før skindet på kyllingen falder sammen og den mister glansen. Ret meget længere er jeg ikke nået i læringsprocessen, men jeg satser på at bruge det kommene år på at blive klogere ved at fotograferer en masse forskellige kyllingeopskrifter og så vende tilbage med det jeg har lært om et års tid.
Foto: Objektiv: Nikon Nikkor 105mm F/2.8G AF-S VR, ISO 640, f 4.0, 1/50 sec.
Regi: Blåt viskestykke fra George Jensen damask, fad fra Le Creuset, Citron (da kyllingen er med citron) og brønkarse som jeg lavede en salat med og derfor lige havde ved hånden...
Har du også en tosset eller nørded udfordring som du arbejder med i øjeblikket?